Cómo atender a pacientes con alergias alimentarias
Las alergias alimentarias representan un desafío significativo para los profesionales de la salud, incluyendo dietistas y nutricionistas. Proporcionar un manejo adecuado de las alergias alimentarias no solo mejora la calidad de vida del paciente, sino que también puede prevenir reacciones alérgicas graves. En este artículo veremos unos pasos prácticos para atender a pacientes con alergias […]
¿Cuántos carbohidratos debo consumir en una etapa de volumen?
Cuando se trata de complementar tus esfuerzos de desarrollo muscular en el gimnasio, muchas personas piensan que necesitas comer proteínas, seguidas de proteínas y luego más proteínas. ❌ Sin embargo, la idea de que el consumo elevado de proteínas por sí solo desarrolla músculo es uno de los mayores conceptos erróneos en el mundo del […]
Los 7 mejores alimentos para ganar masa muscular más rápido
Estarás harto de ver en las noticias o en internet que la mayoría de las personas intentan comer menos sin ser devoradas por sus antojos. Perder peso y grasa corporal es uno de los objetivos más comunes entre la población. Por el contrario, si estás intentando ganar masa muscular, parece que todo está hecho, porque […]
¿Qué son los conservantes en los alimentos? Todo lo que debes saber
Si bien muchos de nosotros nos esforzamos por cocinar con ingredientes frescos, las agendas ocupadas a lo largo de la semana a menudo nos llevan al agotamiento a la hora de tener que cocinar en casa y al deseo de pedir comida a domicilio o para llevar, a veces antes de haber usado toda la […]
¿Todas las calorías engordan igual?
Probablemente, hayas escuchado la pregunta varias veces: ¿Son todas las calorías iguales? O quizás lo hayas escuchado expresado de otra manera, como “una caloría es una caloría”. ¿Reducir la ingesta de calorías conduce a la pérdida de peso sin importar de dónde provengan esas calorías? ¿La pérdida de peso es tan simple como una ecuación […]
Dietista opina sobre las dietas bajas en hidratos de carbono
Las dietas bajas en carbohidratos se han promocionado y se promocionan durante mucho como beneficiosas para perder peso, diabetes y otras afecciones médicas. Este enfoque en los carbohidratos se debe en gran medida a cómo los usa el cuerpo: el cuerpo usa los carbohidratos para obtener energía, pero cuando se restringen los carbohidratos, el cuerpo […]
¿Qué alimentos aportan más energía al cuerpo?
Si estás buscando alimentos que aumenten sus niveles de energía, lamentablemente no existe una respuesta sencilla. Las calorías son una medida de energía, por lo que técnicamente todos los alimentos con calorías proporcionan energía. Aunque podemos medir con precisión el valor calórico de una comida, la relación entre esas calorías y nuestro cuerpo es mucho […]
Estas son las frutas con más y menos azúcar, ¿es este un dato importante?
Hay dos tipos principales de azúcar en la fruta: fructosa y glucosa. El cuerpo metaboliza el azúcar de las frutas de forma diferente a los azúcares procesados o añadidos. Todas las frutas contienen algo de azúcar natural. Sin embargo, en general, la fruta tiende a contener menos azúcar que los alimentos endulzados. Casi todo el […]
Dietista opina sobre el ayuno intermitente de 24 horas
No pasa una semana en la que me pidan mi opinión sobre el ayuno intermitente. Sin lugar a dudas, el ayuno intermitente ha sido una de las principales tendencias dietéticas de la última década. Dime que no conoces a alguien que lo haga…. Teniendo en cuenta de que tenemos un artículo completo sobre el ayuno […]
Cómo ser nutricionista online: legalidad, formación y conseguir clientes
¿Cuánto te gusta la nutrición del 1 al 10? Si la respuesta es más de un 8, este artículo te interesa. A muchos de nosotros nos encanta todo lo relacionado con el mundo del gimnasio, hasta el punto que ir al gimnasio es el mejor momento del día. Y, todos sabemos que, para progresar más […]