¿Es bueno tomar kéfir todos los días?

El kéfir es una bebida fermentada tradicional, normalmente elaborada a partir de leche (de vaca, cabra o incluso leches vegetales) mediante la acción de “gránulos de kéfir” que contienen bacterias y levaduras beneficiosas. En los últimos años, ha suscitado gran interés por su potencial para mejorar la salud intestinal y reforzar la respuesta inmunológica. Pero […]