¿Qué son los carbohidratos limpios y por qué se dice que son mejores?

Los carbohidratos son un macronutriente esencial en la dieta humana, proporcionando la principal fuente de energía para el cuerpo. Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales, y recientemente ha surgido un interés particular en los llamados «carbohidratos limpios». Este término se refiere a carbohidratos que son mínimamente procesados y provienen de fuentes naturales. En […]