Comer no acaba con la ansiedad, la pena o la soledad: qué es el hambre emocional
La comida no es la solución a nuestras penas. Puede endulzar un momento amargo al comer, sin duda. Pero un atracón de pan, galletas, helado o patatas fritas no va a acabar con la ansiedad que nos provoca una situación estresante, la pena por una ruptura sentimental, la pérdida de un ser querido, la soledad […]
Alimentos y bebidas que empeoran el asma: ojo con los sulfitos
Ayer se conmemoró el Día Mundial del asma y hoy, en la entrada de nuestro blog de salud. Hablamos de alimentos y bebidas que empeoran los síntomas de algunos asmáticos. Se trata de los alimentos y bebidas que contienen sulfitos. Por ejemplo, bebidas alcohólicas, especialmente el vino tinto. También mostos y sidras, vinagres, los crustáceos […]
Hipertensión: la mejor dieta para bajar la tensión alta
La tensión arterial elevada, también conocida como hipertensión, es el origen de la mitad de los fallecimientos por accidente cerebrovascular y cardiopatías, y la primera causa de enfermedad y mortalidad en los países desarrollados. El 42,6% de la población española tiene hipertensión, si bien el 37,4% no ha sido diagnosticado, según el estudio Di@bet.es publicado […]
Comer sano y barato es posible: cómo hacer la cesta de la compra
Comer barato. El precio de la cesta de la compra. Es un tema recurrente estas vacaciones. Esta presente en muchas de las conversaciones. Y no solo cuando vamos al mercado, al supermercado o a la frutería de nuestro barrio. Con familia y amigos se repiten las opiniones y sorpresas (para mal), tras casi cada compra. […]
Reducir el consumo de sal: aperitivos saludables en verano
Comer con mucha sal no es bueno. Lo dicen los médicos, los especialistas en Nutrición y también la Organización Mundial de la Salud (OMS). De hecho, el alto consumo de sodio provoca la muerte de 3 millones de personas en el mundo al año. Y está demostrado que, de media, se consume el doble de […]
Microbiotas, bífidus y probióticos: Qué son, cómo nos protegen y qué alimentos los contienen
Las microbiotas, los bífidus y probióticos son microorganismos beneficiosos que viven en nuestro intestino y desempeñan funciones vitales para la digestión y la protección del estómago. Lo que muchos conocemos como “bacterias buenas”. En la entrada al Blog de salud de hoy, vamos a intentar explicar qué son exactamente estas bacterias buenas, qué alimentos las […]
Qué significa ser celíaco. Síntomas y alimentos recomendados
La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, la proteína presente en varios cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Es una afección crónica del sistema inmunológico que se desencadena por la ingesta de gluten y que afecta principalmente al intestino delgado. Cuando una persona celíaca consume gluten, su sistema inmunológico […]
Deporte y alimentación: cómo mejorar el rendimiento con la nutrición
La influencia de la alimentación en el rendimiento deportivo se asocia a numerosas y buenos resultado de salud a nivel físico y psicológico. Hace apenas unos días, el pasado 6 de abril, se celebró el Día Internacional del Deporte, y hemos pensado aprovechar ese contexto para hablar hoy, en esta entrada al blog de salud […]
Cómo ayuda la vitamina D a nuestro sistema inmunológico
Cuidado. Se acerca el otoño, los cambios bruscos de temperatura y los temidos constipados. Nuestro sistema inmunológico es una coraza natural que nos protege de diversas amenazas, desde resfriados comunes hasta virus más graves. Pero para mantenerlo en su mejor forma, es fundamental cuidar de nuestra salud en general, y un aliado destacado en este […]
Volvemos a la rutina con la dieta: planifica comidas y gana en salud
Esta semana comienzan las clases en colegios y universidades de las regiones de España que han alargado un poco más las vacaciones este año. De esta forma, todos volvemos de manera más o menos progresiva a las rutinas de clases, trabajo, deportes, extraescolares y demás organización de la agenda que nos ocupa la mayor parte […]